HS-10 Kafa Kesme Makinası

113gr – 450gr balıkta uygulanır.
Çipura, levrek, alabalık vb. türler için uygundur
Kapasite: 40 – 60 balık / dak.
Çalışma prensibi:       
Balık yürüyen paslanmaz çelik taşıma ceplerine
yerleştirildikten sonra otomatik ayar sistemi balığın
burnuna baskı yaparak bıçaktan geçirir. Açılı kesim
yapan bıçak sayesinde fire oranı minimuma
indirilir. Kafa atık tankına düşerken gövde
konveyörle fileto makinesine taşınır.
Tek operatör gerektirir.
FR-150 fileto makinesinin başına kurulur

HV-25 Kafa Kesme Makinesi

400gr – 1.5kg balıkta uygulanır.
Çipura, levrek, alabalık vb. türler için uygundur
Kapasite: 40 – 60 balık / dak.
Çalışma prensibi:       
Balık yürüyen paslanmaz çelik taşıma ceplerine
yerleştirildikten sonra otomatik ayar sistemi balığın
burnuna baskı yaparak bıçaklardan geçirir. Açılı
çift bıçak sayesinde “V” kesim yaparak fire oranı minimuma
indirilir. Kafa atık tankına düşerken gövde
konveyörle fileto makinesine taşınır.
Tek operatör gerektirir.
FR-200 fileto makinesinin başına kurulur

HV-40 Kafa Kesme Makinesi

2kg – 9kg balıkta uygulanır.
Somon için özel üretilmiştir.
Kapasite: 16 – 22 balık / dak.
Çalışma prensibi:       
Balık yürüyen paslanmaz çelik taşıma ceplerine
yerleştirildikten sonra otomatik ayar sistemi balığın
burnuna baskı yaparak bıçaklardan geçirir. Açılı
çift bıçak sayesinde “V” kesim yaparak fire oranı minimuma
indirilir. Kafa atık tankına düşerken gövde
konveyörle fileto makinesine taşınır.
Tek operatör gerektirir.
FR-9000 fileto makinesinin başına kurulur

VHV-90 Kafa Kesme Makinesi

Balığın kafasını “V” kesim şeklinde keserek, et kaybını minimuma indirir, yüksek verimlilik sağlar. Farklı balık gramajları ve otomatik hız ayarı için PLC kontrol sistemi vardır. Tek başına kullanılabileceği gibi, direkt olarak fileto makinelerine de entegre edilebilir. Balık boyutlarına bağlı olarak, dakikada 12 ile 25 balık arasında işleme kapasitesi vardır. Balık besleme tepsisi ile kullanımı kolaydır. Paslanmaz çelik, yıkanabilir, USDA onaylı ve CE standartlarındadır.

MD 500 Kafa Kesme Makinesi

Alabalık ve somon türleri için tasarlanmış MD 500 kafa kesme makinesi, Japon kesim olarak da bilinen, pnömatik “V” kesim yapmak için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilmiş, kullanımı pratik, güvenli ve ekonomik bir makinedir.
Teknik Bilgi
Balık boyu: 1-12 kg yuvarlak hatlı balıklar
Kapasite: 0-20 balık/dk
Operatör sayısı: 1
Hava bağlantısı: ½”
Hava tüketimi: 350 l/min
Yükseklik: 1700 mm
Uzunluk: 1300 mm
Genişlik: 600 mm