Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player
FPT Gıda
         
         
TR | EN
ÜRÜNLER
 
» Balık İşleme
» Et & Tavuk İşleme
» Paketleme
» Akuakültür Ekipmanları
» Hijyen & Yıkama Ekipmanları
» Bıçak Çeşitleri ve Aksesuarları
» Dedektör ve Ayırıcı Sistemleri
 
Balık İşleme / Pisces Fileto Makineleri
< Geri

Pisces FR-150 Fileto Makinesi
113gr – 450gr balıkta uygulanır.
Çipura, levrek, alabalık vb. türler için uygundur
Kapasite: 40 – 60 balık / dak.
Çalışma prensibi:      
Öncelikle kafası kesilmiş balığın karnını
anüsten itibaren simetrik olarak keser,
temizleme tekeri ile iç organlarını temizler,
çift dairesel bıçakla bel kemiğini keserek
balık ikiye ayrılır, çift dairesel kaburga
bıçaklarıyla ise karın boşluğundaki kılçıklar
alınarak paketlemeye hazır fileto çıkarır.
Paslanmaz çelik gövde ve yıkanabilir elektrik donanım.
Tek operatör gerektirir.

 
 
....................................................................................................................................................................................
 

Pisces FR-200 Fileto Makinesi
400gr – 1.5kg balıkta uygulanır.
Çipura, levrek, alabalık vb. türler için uygundur
Kapasite: 40 – 60 balık / dak.
Çalışma prensibi:      
Öncelikle kafası kesilmiş balığın karnını
anüsten itibaren simetrik olarak keser,
temizleme tekeri ile iç organlarını temizler,
çift dairesel bıçakla bel kemiğini keserek
balık ikiye ayrılır, çift dairesel kaburga
bıçaklarıyla ise karın boşluğundaki kılçıklar
alınarak paketlemeye hazır fileto çıkarır.
Paslanmaz çelik gövde ve yıkanabilir elektrik donanım.
Tek operatör gerektirir.

 
 
....................................................................................................................................................................................
 

Pisces FR-75 Fileto Makinesi
700gr – 3.6gr balıkta uygulanır.
Çipura, levrek, alabalık vb. türler için uygundur
Kapasite: 40 – 60 balık / dak.
Çalışma prensibi:
Makineye beslemeden önce balığın kafası kesilmiş
olup iç organları da temizlenmiş olması gerekir.                  
çift dairesel bıçakla bel kemiğini keserek
balık ikiye ayrılır, çift dairesel kaburga
bıçaklarıyla ise karın boşluğundaki kılçıklar
alınarak paketlemeye hazır fileto çıkarır.
Paslanmaz çelik gövde ve yıkanabilir elektrik donanım.
Tek operatör gerektirir.

 
     
    ....................................................................................................................................................................................
     
   

Pisces PNF 481 Alabalık Fileto Makinesi
200gr – 350gr alabalıkta uygulanır.
250gr – 400gr alabalıkta uygulanır.
Kapasite: 120 balık / dak.
Çalışma prensibi:
Makinenin ilk kısmında balığın kafası ve kuyruğu kesilir,
ikinci kısımda ise karnı kesilip iç organları temizlenir,
çift dairesel bıçakla bel kemiği kısmen kesilir,
açılı çift dairesel bıçaklarda bel kemiği ve karın boşluğundaki
kılçıklar tamamen alınır ve makineden
kelebek fileto ürün olarak çıkış yapabilir.
Tekli dairesel bıçağı devreye alacak olursak
single(2 parça) Fileto ürün elde edilir.
Paslanmaz çelik gövde ve yıkanabilir elektrik donanım.
3 operatör gerektirir.

 

   
     
    ....................................................................................................................................................................................
     
   

Pisces SPS-180 Hamsi, Sardalya İşleme Makinesi
9cm – 18cm arası balıkta uygulanır.
Hamsi, sardalya vb. türler için uygundur
Kapasite: 240 balık / dak.
Çalışma prensibi:                              
Makinenin ilk kısmında balığın kafası ve kuyruğu kesilir,
ikinci kısımda ise karnı kesilip iç organları temizlenir.
1- Kafası, kuyruğu ve iç organları temizlenmiş ürün olarak
makineden çıkış yapabilir. Devam edecek olursak
çift dairesel bıçakla bel kemiği kısmen kesilir,
açılı çift dairesel bıçaklarda bel kemiği tamamen alınır,
böylelikle 2- kelebek fileto ürün olarak makineden çıkış yapabilir.
Ya da tekli dairesel bıçağı devreye alarak 3- single(2 parça)
Fileto ürün elde edilir.
Paslanmaz çelik gövde ve yıkanabilir elektrik donanım.
3 - 4 operatör gerektirir

 

 
     
    ....................................................................................................................................................................................
     
   

Pisces FR-9000 MkII Somon Fileto Makinesi
2kg – 9kg balıkta uygulanır.
Somon için özel üretilmiştir.
Kapasite: 16 – 22 balık / dak.
Çalışma prensibi:      
Balık fileto makinesine beslendiği anda
mikroişlemci sayesinde tüm bıçak donanımı
otomatik olarak balık boyuna göre ayarlanır.
Kafası kesilmiş balığın karnını
anüsten itibaren simetrik olarak keser,
temizleme tekeri ile iç organlarını temizler,
dörtlü dairesel bıçakla bel kemiğini keserek
balık ikiye ayrılır, çift dairesel kaburga
bıçaklarıyla ise karın boşluğundaki kılçıklar
alınarak paketlemeye hazır fileto çıkarır.
Paslanmaz çelik gövde ve yıkanabilir elektrik donanım.
Tek operatör gerektirir.

 

 
 
 

Copyright © - Web sitemizde bulunan tüm içerik ve görsellerin telif hakları FPT Gıda İşleme Teknolojileri Ltd. Şti ait olup izinsiz kopyalanıp kullanılamaz veya çoğaltılamaz.
Web Tasarım Data1